2019年草乌、附子等毒性中药材中毒防控预警

发布时间:2019-11-19 11:11

进入冬季,我省市民大多有冬季进补的习俗,且以食补为多。部分地区和人群还喜欢自行药补,食用草乌、附子等中药材。为了加强草乌、附子等毒性中药材中毒防控宣传教育,避免草乌、附子等毒性药材中毒事件发生,最大限度保障人民群众身体健康和生命安全,现发布石林彝族自治县2019年草乌、附子等毒性中药材中毒防控预警:

001

一、 草乌、附子等毒性中药材已列入国家《医疗用毒性药品管理办法》管理,任何单位或个人应在医生指导下正确使用。

二、 草乌、附子等毒性中药材,大多数情况用于非创伤性外用。擅自加工食用草乌、附子等毒性中药材,会导致出现消化道症状:口腔和咽部灼烧感和疼痛,继而流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性消化道中毒症状。神经系统症状:多表现为全身麻木和蚁走感、头昏、头疼、口舌麻木、肌肉紧缩感。皮肤感觉先减退后消失,瞳孔先缩小后扩大,出现复视、耳鸣,严重者出现意识神志异常。呼吸系统症状:出现呼吸困难、紫绀、呼吸肌痉挛,甚至窒息死亡。心血管系统:血压下降、心悸、胸闷、心慌、面色苍白、四肢厥冷、体温下降、脉搏细弱。皮肤潮湿、出汗、流涎。骨骼肌兴奋,出现肌痛、肌肉震颤、强直、牙关紧咬、全身抽搐等症状。

三、 《食品安全法》规定,生产经营的食品中不得添加药品。对于生产经营添加药品的食品的违法犯罪行为,依法追究法律责任。

四、 严禁任何餐饮服务单位以任何方式经营以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品(包括自制的泡酒),一经发现,依法严厉进行查处,涉嫌犯罪的,依法追究刑事责任。

五、 学校食堂(含托幼机构)、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、婚丧嫁娶和会议集体用餐等群体性聚餐,严禁加工食用以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品,防止引起群体性食物中毒事件。

六、 误食草乌、附子等毒性中药材,如出现口舌麻木、头晕眼花、恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等中毒症状,应当立即采取简易催吐方式催吐,之后大量饮用糖水利尿,尽早拨打120急救电话求救,或前往附近医院就诊。同时立即停止食用可疑食品,予以保存,并保护好现场。

七、 各乡镇(街道)、食品安全委员会各成员单位要充分利用广播、电视、报纸、手机、互联网等媒体,广泛宣传食用草乌、附子等毒性中药材可能带来的严重危害,传播正确、科学的卫生健康知识和食品安全知识。

八、 各级医疗机构特别是农村基层医疗机构要在进入秋冬季之前,做好草乌、附子等毒性中药材中毒应急救治的各项准备工作。

九、 各乡镇(街道)要认真落实食品安全地方政府负总责要求,对可能发生草乌、附子等毒性中药材事件要做到早预防、早发现、早控制,切实提升与食品安全相关的突发事件防范、处置能力。食品安全委员会各成员单位要加强监管协作,及时报告情况,相互通报信息,采取有效措施,确保人民群众饮食安全。

石林彝族自治县人民政府食品安全委员会办公室

2019年11月18日